МКОУ "СОШ №2 ст. Преградная"

Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа №2 ст. Преградная» основана в 1913 году. Школа имеет два здания: начальная школа расположена в типовом двухэтажном здании, построенном в 1984 году, здание старшей школы 1913 года постройки было пристроено в 1968 г. Проектная мощность всей школы  - 500 мест.

Предприятие общественного питания школы - это столовая по месту учебы. Школьная столовая, предназначена для обеспечения продукцией массового спроса (завтраками, обедами, полдниками) школьников школы. Горячее питание детей во время пребывания в школе является одним из важнейших условий поддержания их здоровья и способностей к эффективному обучению.

Школьная столовая - это предприятие общественного питания закрытого типа. Главной особенностью школьной столовой является быстрое обслуживание большого количества учащихся, которые за 20-30 минут должны быть обеспечены полноценным горячим питанием. Обслуживание организуется по методу предварительной сервировки столов завтраками, обедами, ужинами. За организацию питания в школе отвечает директор. Он координирует работу столовой, отвечает за своевременное и качественное питание детей. Сейчас многие школы заключают контракты с комбинатами питания, которые готовят еду и даже выделяют бригады для работы в школьной столовой (готовят, стоят на раздаче, накрывают на столы, моют посуду).

Приоритетными направлениями организации системы питания являются:  обеспечение обучающихся горячим питанием; обеспечение санитарно-гигиенической безопасности питания; контроль над качеством, калорийностью и сбалансированностью питания; формирование культуры питания и навыков самообслуживания.  Контроль за качеством и безопасностью питания обучающихся в ОУ осуществляется администрацией школы и  комиссией – членами родительского контроля за организацией горячего питания. Комиссия проводит проверку работы столовой и рассматривает вопрос об организации горячего питания учащихся, проверяет график питания учащихся. Проверки проводятся 1-2 раза в месяц.  После каждой проверки оформляется акт. Созданная бракеражная комиссия следит за организацией питания в ОУ,  в том числе за качеством поступающих продуктов. Пищевые продукты поступающие на пищеблок соответствуют гигиеническим требованиям имеют сопроводительные документы. Проводится ежедневный отбор и хранение суточной пробы. Для контроля за качеством поступающей продукции проводится бракераж и делаются записи в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья.  Выдача готовой пищи осуществляется только после снятия пробы. Результаты регистрируются в «журнале бракеража готовой кулинарной продукции». В открытом доступе на сайте школы имеется вся информация по питанию

Школьная библиотека — это одно из структурных подразделений школы по хранению и выдаче образовательных и детских книг (библиотека). В современных школах — информационное пространство, в котором обеспечен доступ к специализированным источникам информации. Ученики, сотрудники школ, а иногда и родители учеников имеют возможность получить в школьной библиотеке доступ к различным ресурсам.

В школе имеется 2 библиотеки, площадь 59,2 кв.м., с читальным залом на 4 посадочных мест. Библиотеки не оснащены компьютерами и ноутбуками с выходом в ИНТЕРНЕТ. Фонд художественной литературы составляет 2623 экземпляр, учебной литературы – 15761 экземпляра, справочной литературы – 55 экземпляра, методическая литература- 614 экземпляра.

Информация о питании и меню

Свяжитесь с нами удобным для Вас способом: